1、取出葡萄酒，打开瓶塞，倒入酒杯中。被氧化的酒闻起来有醋的味道，且这种刺鼻的味道容易被发现。 2、判断葡萄酒有没有发生“软木塞污染”。如果葡萄酒装瓶使用的软木塞潮湿或消毒不彻底，就容易发霉，并......
