怎样辨别病死猪肉
2025-10-06
猪肉是我们餐桌上的常客,可是如今因为某些黑心商人的利益关系,病死的猪肉也流入了市场,那么要如何辨别病死猪肉呢? 看表皮颜色:好的猪肉表皮无任何斑痕,颜色呈淡红或者鲜红;病死猪肉表皮上常有紫红色或者深红色出血斑点,也有的会出现红色或黄色隆起疹块。 看猪肉弹性:好的猪肉质地紧密富有弹性,用手指按压凹陷后会立即复原;变质猪肉由于自身被分解严重,组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂,用指头按压后凹陷...
2025-10-06
猪肉是我们餐桌上的常客,可是如今因为某些黑心商人的利益关系,病死的猪肉也流入了市场,那么要如何辨别病死猪肉呢? 看表皮颜色:好的猪肉表皮无任何斑痕,颜色呈淡红或者鲜红;病死猪肉表皮上常有紫红色或者深红色出血斑点,也有的会出现红色或黄色隆起疹块。 看猪肉弹性:好的猪肉质地紧密富有弹性,用手指按压凹陷后会立即复原;变质猪肉由于自身被分解严重,组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂,用指头按压后凹陷...