绞肉用干磨和搅拌都可以，因为干磨和绞肉差不多，只不过放入的食材不一样。干磨主要用来将干辣椒、干花椒和干花生等打成细细的粉，比如辣椒粉、花椒粉、花生酱等，干磨的过程中不用放水，直接打即可。而搅拌是......
绞组词：绞肉，绞刑绞的形近字胶胶jiāo释义1. 黏性物质，有用动物的皮或角等熬成的，亦有植物分泌的和人工合成的：～质。 ～原。鳔～。乳～。万能～。如～似漆。～合板。 2. 用橡胶树的分泌物制成......
