1、主料：糯米300g。辅料：红芸豆100g、蜜枣250g。 2、将糯米、芸豆提前泡好。（芸豆泡的时间要长一些） 3、蜜枣对半切开。 4、取干净的大碗将泡好的糯米均匀的铺在底部。 5、上面铺一层......
甑糕(甑，zèng。关中方言中为韵腹高元音，读作zìng，讹作jìng。)是西安和关中地区特有的传统风味小吃。 用糯米，红枣或蜜枣，红豆置铁甑上蒸制而成。 甑糕小吃历史悠久。甑，是中国古代一种非......
1、材料：年糕(晋糕)一条半400克，猪肉150克，白菜4片，葱两颗，姜丝少许，盐，酱油，料酒，生粉，胡椒粉，油。 2、年糕切成小片，放水里浸泡备用，防止粘连。 3、猪肉切丝，放盐，酱油，料酒，......
