蚕豆煲的家常做法是什么
2025-10-07
主料：大米250g、腊肠3根、土豆1个、青豆1把。 辅料：油盐适量、小葱末适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量。 1、将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水。如下图： 2、按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟。 3、准备好其他配菜：香肠，土豆切成丁，青豆备用。 4、锅中放少许油，下入香肠丁煸炒。 5、煸炒微微出油后，下入土豆丁和青豆干一起翻炒。 6...
怎样做砂锅蚕豆煲
2025-10-07
材料：蚕豆、洋葱、八角、食用油、盐、鸡精、生抽。 砂锅蚕豆煲做法： 1、把蚕豆洗净，洋葱、八角洗净备用。 2、锅中放入适量水烧开，把蚕豆放进去煮三分钟。 3、蚕豆捞出沥干水分，备用。 4、热锅冷油，把油烧七成热，放入洋葱和八角煸香。 5、放入蚕豆翻炒，加入盐，鸡精、生抽，加入200毫升左右的水，翻炒均匀后关火。 6、把蚕豆连汤汁用铲子铲进砂锅内，中火烧五分钟。 7、关火，焖三分钟即可...