1、温水化开酵母，加入面粉拌成絮状，和成软硬适中的面团，醒发。 2、将面团搓成长条，切成小剂子，按压擀片，先将圆片对折成半圆，再对折成扇形切出鱼尾，用叉子压出纹路，捏出尾尖。 3、再用筷子拦腰夹......
