焦糖瓜子怎么做
2025-10-07
食材： 主料：瓜子2斤、红糖100克、盐100克、八角适量； 辅料：红糖200克、盐200克、八角2颗、茴香适量、桂皮适量、花椒适量、生姜适量。 步骤： 1、准备两斤生瓜子； 2、八角、桂皮、花椒，少量茴香，生姜放入装卤料的小盒子或自己准备的袋中； 3、锅中加入盐和红糖； 4、煮十五分钟后关火。然后焖制半小时； 5、盛出，晾干...
2025-10-07
食材： 主料：瓜子2斤、红糖100克、盐100克、八角适量； 辅料：红糖200克、盐200克、八角2颗、茴香适量、桂皮适量、花椒适量、生姜适量。 步骤： 1、准备两斤生瓜子； 2、八角、桂皮、花椒，少量茴香，生姜放入装卤料的小盒子或自己准备的袋中； 3、锅中加入盐和红糖； 4、煮十五分钟后关火。然后焖制半小时； 5、盛出，晾干...