1、准备五花肉（6条约3斤）、生抽（老抽）、盐、糖、高度白酒。 2、在肉上扎一个孔，穿上棉线。 3、肉内加入30g盐，抹均匀。随后在阴凉处晾至表面干燥（约2--3小时）。 4、将肉放入盆中，加入......
