熟食店毛利一般在多少
2025-10-11
熟食店一般分为卤菜,凉拌菜,香辣油炸这三类。 它主要有熏鸡血压,特色酱牛肉等。凉拌菜主要有海带,藕片,土豆,凉拌黄瓜,凉皮,凉粉等。香辣油炸主要是在于炸鸡柳炸丸子。一般的熟食店都是开在市场里面的,毛利大概占到了70%左右。要你的口味做得好,一般还是比较挣钱的,我开这一行10年了,一直都是稳赚不亏的...
熟食店的利润大概是多少
2025-10-09
按一个猪头为例,购买一个生猪头十元一斤一个12斤计算120元,可出猪耳二只,做熟一只28x2=56元,口条一个做熟30元,去骨去舌去耳后可剩八斤左右,按一斤出六两肉计算按5斤熟头肉,一斤28元计140元,共计销售收入140十56十30等于226元减掉120元剩余106元,调料水电算16元,剩余90元,毛利百分之七十五,净利减房租和人工(三十)...
熟食毛利一般多少
2025-10-06
加工熟食利润非常可观,门店规模为20平方米,投入成本50元左右,按照产品定价,人均消费大概为12元,日客流量保守预估100人左右,日营业可以达到1200元,月营业额突破3.6万元。 按照毛利率62%来计算,每月的毛利润突破2万元多,减去投资成本,包括门店租金、水电杂费、人工成本等,每月的净利润可达1.5万元以上,一年的净利润可以高达15万元以上...