1、用料:羊排1500克、葱半根、姜5片、花椒少许、椒盐10克、盐少许、香菜少许。 2、准备一块羊肋排。 3、羊肋排洗净,泡水5个小时以上,期间换两次水,充分泡除血水,去除异味。 4、大锅加入大......