1、主料:白菜200克、羊肉(瘦)150克。辅料:虾仁20克。调料:盐3克、味精3克、葱汁10克、姜汁10克、鸡精5克、料酒10克、香油10克。 2、将羊肉切片;白菜心顶刀切细条; 3、锅内加清......