1、食材：鸭头10个，葱段适量，姜片适量。 2、锅里放凉水，放入鸭头，水开后焯水。除去血沫，然后捞出后清洗干净。 3、锅里放油，放入葱段、姜片、八角、花椒。 4、再加上适量干辣椒、桂皮、香叶，爆......
