1、海蚌鸡汤是福州著名的经典名菜，属于闽菜。由漳港海蚌制成，肉质酥脆，味道鲜美，是福州传统宴席必备的汤菜。 2、佛跳墙，又名满坛香、福寿泉，是福建省福州市的地方名菜，属于闽菜。它是闽菜的五大代表......
