正宗的重庆火锅:1、渝宗老灶火锅,2、黄姐火锅,3、赵二火锅,4、红九格老火锅,5、渝味晓宇火锅。 重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式之一,其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、该菜式......