雪莲果是可以直接进行食用的。雪莲果既是水果又是蔬菜，可以生吃水果，或者煮、炖、馅做成蔬菜，还可以降低血糖。雪莲果通常在秋冬上市，新鲜果肉水分大，吃起来很爽口。随着贮藏时间的延长，雪莲果中的一些低......
