红烧海鲳鱼 材料:海鲳鱼、葱、姜、蒜、红辣椒、生抽、老抽、米酒汁、糖、盐、水淀粉、香油、鸡蛋 做法:1、海鲳去内脏洗净,裹上蛋液,下入油锅中煎至两面金黄,备用。 2、炒锅倒油烧热,爆香葱、姜、蒜......