曲辕犁的原理： 曲辕犁操作时犁身可以摆动，富有机动性，便于深耕，且轻巧柔便，利于回旋，适宜了江南地区水田面积小的特点，所以短曲辕犁最早出现于江东地区。其次是增加了犁评和犁建，如推进犁评，可使犁箭......
