1、食材：面粉500g、精盐5g、碱3g； 2、面粉、精盐、食用碱的配入比例是：100:1：0.5取干净碗倒入清水，调入5克精盐。 3、调入3克（半汤匙左右）的食用碱，调匀。面盆里倒入500克的......
