水煮大虾煮3-5分钟左右即可。水煮大虾时应注意一定要开水下锅，大虾的肉质细嫩，煮制时间过长不仅会造成大虾的营养成分流失，还会令其口感变老变硬，一般个头的大虾开水下锅后3分钟左右就完全成熟，体积稍......
