合川肉片 材料：猪腿尖肉、水发玉兰片、水发木耳、鲜菜心、姜米、蒜米、马耳朵葱、郫县豆瓣、盐、酱油、白糖、全蛋豆粉、料酒、味精、香油、化猪油。 1.玉兰片切成薄片，水发木耳和鲜菜心淘洗干净，豆瓣剁......
