剑骨鱼是什么鱼
2025-10-12
剑骨鱼是产自桂林地区的一种淡水鱼，分布于中国钱塘江、九龙江、韩江、珠江、元江等水系，以食环节水生无脊椎动物为主，兼食其他一些动植物性食物的底层温和肉食性鱼类。 剑骨鱼： 剑骨鱼别名斑鳠，鲿科鳠属的一个种群。个人大，一般普遍个人为1-2Kg，个人大者也有5-10Kg，最大者达到15Kg。在桂林地区别名剑骨鱼，此鸡骨头儿少无鳞，肉质地肥硕，口味极好，是做阳朔漓江啤酒鱼的上等淡水鱼。身长，侧扁。头平扁...
广西叫骨鱼的是什么
2025-10-06
广西叫骨鱼的是石崖鱼，鱼头大尾巴小，身长约40-50公分，体重约4-5斤左右，生活在在广西桂林、阳朔等地。大尾巴小，嘴边也生有3-4根须，身上无鳞片，头生二角，背黑且肚白，拌有一些小斑点，身长约40-50公分，体重约4-5斤左右，一般生活在漓江水底石洞里面，以石浆、青苔为食，也无刺，仅有脊骨一根，肉味香嫩，只比剑骨鱼差一点。 毛骨鱼在广西桂林、阳朔等地，是做桂林特色小吃啤酒鱼的主要鱼类...