1、油菜洗净，剥去外层老叶瓣备用。 2、将初步处理好的油菜根部用刀剖十子刀备用。 3、香菇用温开水涨发好、洗净、除去菌根只留菌伞备用。 4、鲜姜拍破后剁成姜末备用。 5、锅中做油，6成热时下入姜......
