煎汤圆 - 百科知识网

2025-10-06

1、锅中放油。 2、将汤圆放入，改小火。 3、待一面煎定型后。 4、翻面煎另一边，也煎至定型。 5、加少许水，改大火。 6、加盖，水开后改小火。 7、待锅里水快要干时，多翻面。 8、煎至水干后，多煎一会，煎至两面脆黄...