寿司醋调配 准备工具/材料：盐、糖、白醋 1、制作寿司醋，盐、糖和白醋要严格按照1:6:10的比例调配。先要准备好一袋500ml的白醋。 2、用电子秤称出50克左右的食盐，放在碗里备用。 3、同......
1、家里面如果没有寿司醋可以选择用白醋加盐和糖来调配，可以用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。和匀放入锅中加热，晾凉后即可使用。加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。 2、饭与寿司醋推荐比例：......
