1、配方：猪前腿肉10斤，辣椒面100克，花椒面30克，盐125克，高度白酒50克，白糖20克，胡椒粉10克，小茴香10克，肠衣1卷。 2、先把肠衣里放入2勺盐，用手抓一抓，再用清水清洗干净，这......
