凉粉汤的家常做法
2025-10-06
1、猪肉100克,红薯凉粉400克,豆腐100克,大葱1棵,大蒜2个,香菜2棵,辣椒2个,盐2匙。 2、准备材料:猪肉切丝用老抽适当调拌、豆腐和凉粉切成方丁备用。 3、猪肉下油锅炒至变色。 4、加入葱花、蒜末、辣椒翻炒!然后加入豆腐。 5、加入老抽少许,倒入骨汤(没有骨汤的也可以用清水)。 6、滚开后加入切好的红薯凉粉继续中火煮,然后放入盐、十三香、胡椒粉。 7、煮熟后加入味精,鸡精和香菜。 8...
2025-10-06
1、猪肉100克,红薯凉粉400克,豆腐100克,大葱1棵,大蒜2个,香菜2棵,辣椒2个,盐2匙。 2、准备材料:猪肉切丝用老抽适当调拌、豆腐和凉粉切成方丁备用。 3、猪肉下油锅炒至变色。 4、加入葱花、蒜末、辣椒翻炒!然后加入豆腐。 5、加入老抽少许,倒入骨汤(没有骨汤的也可以用清水)。 6、滚开后加入切好的红薯凉粉继续中火煮,然后放入盐、十三香、胡椒粉。 7、煮熟后加入味精,鸡精和香菜。 8...