煎饼的热量为336千卡/100克,而同为主食的大米饭只有116千卡/100克,馒头则为223千卡/100克,相较之下,煎饼确实热量超高啊! 传统的煎饼是小麦经水充分泡开后,碾磨成糊状,摊烙在鏊子......