苏泊尔球釜煮粥技巧
2025-10-06
电饭煲煮粥的方法以及电饭煲煮粥窍门 不能用自来水煮， 因为自来水中含有氯，它会破坏大米中的维生素。所以说用自来水煮就不那么营养了，当然口感也不那么好了。 直接用开水来煮。原因是，大米中含有大量的淀粉，而淀粉分子不溶于冷水。当水温高于60℃时，淀粉才慢慢吸收水分变成糊状，淀粉分子逐渐变成单糖，被人体消化和吸收。所以说，直接用开水煮，便于淀粉更快分裂。 水和米的比例要恰当。 如果想吃干一点...
2025-10-06
电饭煲煮粥的方法以及电饭煲煮粥窍门 不能用自来水煮， 因为自来水中含有氯，它会破坏大米中的维生素。所以说用自来水煮就不那么营养了，当然口感也不那么好了。 直接用开水来煮。原因是，大米中含有大量的淀粉，而淀粉分子不溶于冷水。当水温高于60℃时，淀粉才慢慢吸收水分变成糊状，淀粉分子逐渐变成单糖，被人体消化和吸收。所以说，直接用开水煮，便于淀粉更快分裂。 水和米的比例要恰当。 如果想吃干一点...