家常炖牛鞭的做法大全
2025-10-06
家常炖牛鞭的做法： 食材：两个牛蛋、牛鞭一根、鸡肾。 1、先把牛鞭经膜剪掉，再把生姜切片，把牛鞭、牛蛋、鸡肾一起放入锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，先把鸡肾捞出来，然后再把牛鞭和牛宝摆在锅里面再烧十五分钟。 2、捞出牛蛋和牛鞭，牛鞭两面打上花刀，切到第四刀时切段，然后从中间一切为二，再从里面打上花刀，牛鞭里面有个尿道口，一切为二用牙签把这层膜挑下来。 3、再处理牛蛋，一切为二把外面一层皮扒掉...
2025-10-06
家常炖牛鞭的做法： 食材：两个牛蛋、牛鞭一根、鸡肾。 1、先把牛鞭经膜剪掉，再把生姜切片，把牛鞭、牛蛋、鸡肾一起放入锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，先把鸡肾捞出来，然后再把牛鞭和牛宝摆在锅里面再烧十五分钟。 2、捞出牛蛋和牛鞭，牛鞭两面打上花刀，切到第四刀时切段，然后从中间一切为二，再从里面打上花刀，牛鞭里面有个尿道口，一切为二用牙签把这层膜挑下来。 3、再处理牛蛋，一切为二把外面一层皮扒掉...