珍珠米是粳米中的一种。 因米颗粒饱满，色泽白润，形似珍珠而得名。 珍珠米含有丰富的维生素，经常用于八宝粥的食材之一。 用其蒸成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳。 珍珠米的功效与作用： 1、珍......
