嘎啦汤怎么做
2025-10-06
食材：面粉、葱、姜、西红柿、鸡蛋 步骤： 1、把面粉装入一个大的空碗里，准备好筷子，把水龙头开最小，迅速搅动面粉。 2、备好葱花、姜末，西红柿切小丁，锅里热油，爆香葱花、姜末。 3、西红柿也要与葱花姜末同炒，加水适量。 4、准备好一个鸡蛋，磕开一个小洞。 5、汤烧开后，把鸡蛋从小洞里倒出来，倒进锅里，开锅后，倒入噶瘩，用筷子搅动，加盐适量，少许味精。 6、出锅，装盆，再盛到碗里...
嘎达汤做法 嘎达汤怎样做
2025-10-06
1、原料：面粉50克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克。辅料高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。 2、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。 3、将虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫一下，切末。 4、将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，淋入香油...