食材：面粉、葱、姜、西红柿、鸡蛋 步骤： 1、把面粉装入一个大的空碗里，准备好筷子，把水龙头开最小，迅速搅动面粉。 2、备好葱花、姜末，西红柿切小丁，锅里热油，爆香葱花、姜末。 3、西红柿也要与......
1、原料：面粉50克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克。辅料高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。 2、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许......
