劈开椰子,挖出椰肉 把椰肉洗干净,切成小块 加椰肉,加水到900ml,放到料理机/搅拌机/破壁机里搅拌 不要打太久了,打太久了椰蓉太细了,不太好烤 过滤,用筛子的话一定要用勺子大力压,不然挤不干......