1、啤酒烧鸭好吃的做法如下：主料：鸭半只、姜几片、小米椒6个、啤酒1罐。 2、辅料：食用油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量。 3、1、半只鸭子剁成块，洗干净。 4、这个剁的太大块了，应该小块一点......
鸭腿肉700克、姜8片、蒜8颗、小米辣2颗、葱2根、八角3颗、桂皮3克、香叶4片、啤酒1瓶、干辣椒15克、尖椒2根。 鸭肉冷水下锅，煮沸关火，洗净备用，配菜切出来。 先把鸭肉油脂煸炒出来，加白糖......
