1、用料：白鲢鱼一条、把蒿叶、葱段、姜、盐、酱油、干辣椒(各适量)； 2、做法：把鱼去鳞和内脏,清洗干净.鱼大锅小,斩成两截。 3、锅里加油烧热,用葱段姜等炝锅,把鱼扔里面,略煎一下。 4、添上......
