人脂肪的物质组成成分是什么
2025-10-07
人脂肪的物质组成成分是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯。脂肪由C、H、O三种元素组成。其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水,是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂。人体内的脂类,分成两部分,即:脂肪与类脂。脂肪,又称为真脂、中性脂肪及三酯,是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成...
糖类脂质蛋白质的各组成元素是什么
2025-10-06
1、糖类是由CHO三种元素组成的,不含有N元素。 2、脂质一般由甘油和脂肪酸组成,这两种物质的成分就含有C、H、O。可能含有N、P(磷脂特别一点,一定有P.)。 3、蛋白质主要由C,H,ON四种化学元素组成,多数蛋白质还含有S和P,有些蛋白质还含有铁、铜、锰、锌等矿物质。组成核酸的主要元素有C,H,O,N,P...
脂质分为什么
2025-10-06
脂类是油、脂肪、类脂的总称。 食物中的油脂主要是油、脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪脂质包括磷脂,固醇,脂肪磷脂是构成细胞膜的重要成分,也是构成多种细胞器膜的重要成分脂肪是细胞内的良好储能物质,是一种很好的绝热体,内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用固醇包括胆固醇,性激素和维生素D等。胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输...