1、用来做酸菜鱼，把大块的酸菜切成小块，用调料把鱼腌起来，和酸菜一起煮。吃起来酸酸的，很好吃，很好吃。 2、酸菜炒肉丝，榨出酸菜的水分，切成小块，瘦肉切丝，加入嫩肉粉，加入姜、葱、蒜等调料，大火......
