1、原料不同。酿造白醋的主要原料为大麦及小麦，陈醋的主要原料更加丰富，有稻米、糖、豌豆及小麦等。 2、特征不同。白醋液体透明清澈，醋酸味更加浓烈，无杂质沉淀；陈醋液体呈黑褐色，醋酸味更加柔和，沉......
1、颜色不同。陈醋的颜色是褐色的。而白醋是比较清透的，颜色非常澄清透亮。 2、原料不同。陈醋是以高粱为主料，以以麸皮、水、大米、小麦、豌豆、白砂糖为辅料制作而成的。白醋是以大麦和水作为主要物料，......
