山西剔尖面的做法分享。 准备食材。面粉里分次倒入凉水，用筷子搅拌成比饺子面稍软的面团，盖盖醒30分钟。30分钟后再用筷子朝一个方向搅至面团光滑。 炒好的西红柿浇头，里面炖了些豆腐。煮锅水开后，挑......
1、剔尖面可以一边加水一边和面。 2、所需工具：面粉，水，筷子，面刮板。 3、准备一碗面粉，然后倒入水。 4、要一边搅动面粉，一边倒水。 5、然后把面粉和水混合均匀。 6、这样，只要面能拉丝就行......
