1、食材：牛肚500克、牛肝100克、牛腰100克、牛脊髓100克、蔬菜。 2、调料：葱、青蒜苗、芝麻油、辣椒粉、料酒、姜末、花椒、精盐、豆豉、捞糟汁、郫县豆瓣酱、牛肉汤、熟牛油各适量。 3、将......
