1、莆田红团的用料:面粉300g、糯米粉700g、开水(红曲米水)850g、油100g、红曲米(粉6g)30-50g、糯米(馅)500g、绿豆(馅)500g、水(绿豆馅)900g、糖(糯米馅,绿......
莆田红团的做法如下: 1、准备食材:糯米粉300克,蜜豆馅100克; 2、将一部分糯米粉倒入大碗中,加入适量温水,将糯米粉和成一个小面团; 3、将小面团放进烧开的热水的锅中,煮2分钟; 4、将煮......