30个鹅蛋用多少盐腌制
2025-10-08
腌制30个鹅蛋用多少盐取决于个人想要鹅蛋有多咸，常见的咸度建议是一个鹅蛋按15克盐的分量来算，30个鹅蛋大约是450克左右。市面上有500克一袋装规格的盐，建议掌握不好盐量的情况下可以放一整袋500克盐，之后适当的增加一些水即可...
腌鹅蛋放盐的比例是多少
2025-10-06
腌鹅蛋放盐的比例是100:20。 腌鹅蛋时，水和盐的比例通常为100:20，即水的饱和盐水比例。 这意味着每100毫升的水需要加入20克的盐，以达到饱和状态。这种比例适用于腌制鹅蛋，可以确保鹅蛋能够均匀地吸收盐分，达到理想的腌制效果。腌鹅蛋放盐的比例是1斤鹅蛋，0.1斤盐。腌制鹅蛋的方法比较多，比如说黄沙腌蛋法，饱和食盐水法等，比较常见的一种方法是白酒腌制法，按每1斤鹅蛋和60度白酒0.2斤备料...