水煮章鱼爪的做法
2025-10-09
所需食材：章鱼、生姜、盐、料酒 1、把章鱼处理一下，然后加上一点盐搓洗一下，因为上面会有大量的黏液，用盐搓洗效果更好。 2、搓洗干净之后，再用清水多冲洗几遍，放到一旁备用。 3、锅中倒入足量的清水，接下来大火开始烧水，不过不需要彻底烧开，一般是烧热至80度的样子，就可以了。如果家里没有厨房温度计的话，可以观察一下锅底，刚开始咕嘟咕嘟冒小气泡就说明水温合适。 4、接下来把章鱼放进去，加上几片生姜...
章鱼脚该怎么做
2025-10-06
1、食材：大章鱼足1个、青椒适量、洋葱适量、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、料酒适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、红辣椒适量、醋适量、白糖适量。 2、把青椒和洋葱清洗干净，切成片。 3、把大章鱼足清洗干净，切成薄片。 4、章鱼足加入适量的盐、料酒、淀粉、蛋清和蚝油，抓匀，腌渍15分钟。 5、锅中放油，小火炒香花椒，再加入蒜片和姜片煸炒出香味。 6、改大火，加入青椒、洋葱和红椒段大火翻炒。 7...
大章鱼爪怎么做好吃
2025-10-06
一，大章鱼爪好吃的做法： 1、酱爆鱿鱼爪、章鱼寿司、辣炒鱿鱼爪、章鱼鲜肉水饺等。 二，酱爆鱿鱼爪的材料： 1、主料：鱿鱼爪。 2、辅料：蒜片、姜丝、柿子椒、葱头、白糖。 三，步骤： 1、准备一些蒜片、姜丝，将葱头和黄红柿子椒切丝； 2、将鱿鱼爪洗净，用刀将鱿鱼爪分离，将鱿鱼爪上的吸盘取下； 3、向锅中加水，水开后将鱿鱼爪放入搅和后捞出来即可； 4、捞出来后用凉水冲洗至凉透； 5...