菜单的制作方法如下： (1)菜单的制作一定要注重本身的完整性。第一要照顾到冷菜、热菜、汤菜的品名、顺序和价格。第二特色风味菜点的宣传。第三对名厨和特色菜的展示。第四餐馆的定餐电话、具体地址和营业......
