平菇的做法大全家常菜如下： 1、平菇肉片炒豆腐： 将豆腐煎至金黄后再翻一面继续煎至金黄； 肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下； 热锅凉油将腌制好的肉片放入里面滑炒； 肉片......
如下： 主料：平菇200克、猪肉100克。 辅料：生姜15克。 1、猪肉切成肉片备用。 2、平菇撕小朵，洗净，生姜切成姜丝。 3、起锅热油，倒入姜碎。 4、爆香后倒入平菇，不停翻炒大约2分钟即可......
