咬春指立春吃生萝卜和春饼的习俗。 咬春主要流行在东北地区，在立春这日，买个生萝卜或者做个春饼吃，称为“咬春”。因为生萝卜是辣味，在古代有“咬的草根断，则百事可做”，在明代《酌中志·饮食好尚纪略》......
