材料:白条鸡一只、姜三两、干红辣椒半两、尖椒1斤、大茴香5个、花椒0.3两、麻椒0.1两、大葱3棵、大蒜1个、酱油、醋、白砂糖、 绍兴黄酒; 做法:1、铁锅放花生油3两,猪大油半两; 2、油温5......