鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法 家常炒鱿鱼
2025-10-08
鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法 家常炒鱿鱼 1、鱿鱼可以炒着吃。 2、首先将鱿鱼处理干净，锅中油热后，下入姜片、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香，然后下入鱿鱼大火爆炒，再加入青红辣椒，加盐、生抽、蚝油、十三香调味，炒鱿鱼就做好了。 3、我们将买回来的鱿鱼干，用食用碱水泡发12个小时后。 4、再用清水浸泡一段时间，去碱味，泡好后的鱿鱼身上的粘液等脏东西处理干净，将鱿鱼切成丝。 5、韭菜切成段。 6...
鱿鱼怎么做既简单又好吃
2025-10-06
一、主料： 鱿鱼1斤。 二、辅料： 蒜末1大匙、红辣末2支、葱花3大匙、姜泥1大匙、酒1大匙、糖1大匙、醋1大匙、塩四分之一4小匙、酱油1大匙、香油2大匙。 三、做法及步骤： 1、鱿鱼洗净切好。 2、烧开一锅水，放入姜片三片，二支葱，酒1大匙，放入鱿鱼川烫，颜色变白后再30秒后捞起，放凉备用。 3、将糖、醋、酱油、香油、塩放入碗中搅拌均匀。 4、放入切好的葱、红辣椒、蒜、姜拌匀。 5...