1、将买回来的鱿鱼清洗干净，把鱿鱼肉切成细细的花刀。 2、准备好配色的辅料：青椒、红尖椒、泡椒、蒜白，分别洗干净，切好备用。 3、将切好的鱿鱼放入烧滚的开水锅里，焯烫1分半左右，捞出来沥水备用。......
