1 方法一 步骤/方式一 把锅洗干净 先不要开火。 步骤/方式二 摆好鱼头 ，加入冷水。 步骤/方式三 继续加入姜片，少许茶油，料酒，适量盐。 步骤/方式四 盖上锅盖开大火炖8分钟左右。 步骤/......
