1、香草的种类 鼠尾草:属紫苏科植物,有清草味和苦味。 2、与忌廉或鲜忌廉味道非常相配,用它做的鼠尾 忌廉酱是调味的代表。 3、 迷迭香:和罗勒一样,是意大利最具代表性的香草。 4、特征是有略带......
常见的香草有香荚兰、薰衣草、百里香、迷迭香、藿香等,其中香荚兰的花香非常清淡,但是闻久后会有眩晕的感觉;薰衣草的花香能缓解神经劳累;百里香的花香非常幽香,可以当做炒菜的香料;藿香的香味很浓,是一......